Low Cost-Gaschromatographie mittels Sensorarray für Lebensmittelschnelltests
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03654_2008_03_01
Vorgestellt wird die Entwicklung eines "Low Cost"-Gaschromatographie-Messsystems mit Gassensorarray, das in der Lage ist, außerhalb eines analytischen Laboratoriums, z. B. direkt während der Lebensmittelverarbeitung, Messungen durchzuführen. Das Messsystem, bestehend aus einer chromatographischen Trennsäule mit nachgeschaltetem Gassensorarray, ermöglicht die Auftrennung und Identifikation von flüchtigen Verbindungen. Eine Herausforderung ist die zuverlässige und reproduzierbare Detektion von Gaskonzentrationen im sub-ppb Bereich. Den eindeutigen Beweis der Differenzierbarkeit verschiedener Aromen liefert die durchgeführte Hauptkomponentenanalyse.
| Authors | Carolin Peter/Fraunhofer Institut für Physikalische Messtechnik (IPM) / Marie-Luise Bauersfeld/Fraunhofer Institut für Physikalische Messtechnik (IPM) / Jürgen Wöllenstein/Fraunhofer Institut für Physikalische Messtechnik (IPM) / Jörg Bruckert/Fraunhofer Institut für Molekularbiologie-Angewandte Ökologie / Jürgen Steinhanses/Fraunhofer Institut für Molekularbiologie-Angewandte Ökologie / M. Bücking/Fraunhofer Institut für Molekularbiologie-Angewandte Ökologie |
|---|---|
| Publishing Date | 1 Mar 2008 |
| Format | |
| Zeitschrift | atp edition - Ausgabe 03 2008 |
| Publisher | DIV Deutscher Industrieverlag GmbH |
| Language | German |
| Pages | 5 |
| Title | Low Cost-Gaschromatographie mittels Sensorarray für Lebensmittelschnelltests |
| Description | Vorgestellt wird die Entwicklung eines "Low Cost"-Gaschromatographie-Messsystems mit Gassensorarray, das in der Lage ist, außerhalb eines analytischen Laboratoriums, z. B. direkt während der Lebensmittelverarbeitung, Messungen durchzuführen. Das Messsystem, bestehend aus einer chromatographischen Trennsäule mit nachgeschaltetem Gassensorarray, ermöglicht die Auftrennung und Identifikation von flüchtigen Verbindungen. Eine Herausforderung ist die zuverlässige und reproduzierbare Detektion von Gaskonzentrationen im sub-ppb Bereich. Den eindeutigen Beweis der Differenzierbarkeit verschiedener Aromen liefert die durchgeführte Hauptkomponentenanalyse. |
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